灵岩雪峰与湖玉露的比较.docVIP

 三.竞争分析 竞争优势： 1.与同类绿茶相比：灵岩绿茶因其独特的地理环境以及生长条件，产出的茶叶的叶片较厚，所以味道比同类产品中的绿茶，如龙井、碧螺春等，味道更浓，具板栗香，更耐冲泡，更适合北方人或者口味较浓者饮用 2.与其他品种的茶相比：绿茶与乌龙茶，白茶，黄茶等其他品种的茶相比，绿茶不是发酵茶，这使其较其他品种的茶比保留了较多的鲜叶的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对抗衰老、防瘤、抗癌、杀菌、消毒等均有特殊效果，为其他茶类所不及。 现有的和潜在的竞争对手分析: 1.省内:日照绿茶、崂山茶等---虽然这两种茶都是老品牌，知名度也较高，但享誉“泉城第一茶”的灵岩绿茶因为其独特的“有机种植法”种植的茶叶，独具一番风味，打着泉城第一茶的旗帜更能吸引茶友购买。 2.省外：西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、太平猴魁、六安瓜片、安吉白茶、信阳毛尖、柯坦翠芽塔泉云雾、恩施玉露等-----这些茶与灵岩绿茶相比，口味都比较淡，都不耐冲泡，都比较适合口味淡的人，但是灵岩绿由于其独特的厚叶片，使其更耐冲泡，口味也浓，较适合北方人饮用，可以打下北方这片扩土。 3.与市内茶相比：南湖玉露——“长清区出产的‘泉城绿’牌绿茶，它的外形特点紧细显峰苗，嫩绿