糖料蔗進厂管理办法1.docVIP

糖料蔗进厂管理办法 目的 为使进厂糖料蔗符合新鲜、干净的质量要求，并确保糖料蔗进厂的数量客观、准确，特制定本办法。 范围 适用于糖料蔗的砍运质量、过磅、进厂质量检验的管理。 职责 3.1 农务科负责糖料蔗的砍运管理工作。 3.2 企业管理科负责地磅及过磅业务的管理事项。 3.3 质量检验科负责进厂糖料蔗的质量检查及品种鉴定、扣杂事项，以及地磅的检定及维修工作。 3.4 保卫科负责运输车辆进厂的秩序管理。 3.5 集团质量安全与监督部、审计部负责对各企业糖料蔗进厂管理的监督检查。 管理制度 糖料蔗砍运管理 4.1.1 糖料蔗砍运原则 4.1.1.1遵循先熟先砍、先砍先运、泒砍泒运、受灾优先的原则。 4.1.1.2均衡安排各村屯、蔗点砍运进度，实现平衡收榨的原则。 4.1.1.3坚持蔗农凭砍蔗通知单砍蔗，司机凭承运单按点运蔗的原则。 4.1.2 糖料蔗砍运质量要求 4.1.2.1糖料蔗收购外观质量标准 项 目 指 标 验收方法 须根 残留不长于2毫米 实测 叶鞘 100根允许有5个残缺叶鞘 随机抽样 蔗梢 蔗梢削至生长点（鸡蛋黄）20厘米以下 随机抽样 蔗头 蔗茎无地下部节密集部位 直观 蔗腐 每根蔗头、蔗尾、中间每处腐量不大于20毫米 直观 叶片 无 直观 干枯蔗 无 直观 蔗笋 无 直观 泥沙 无 直观无人为渗入 4.1.2.2捆绑材料必须用竹蔑、麻绳作绑绳