营销案或例分享-黄太吉.docVIP

营销案例分享——黄太吉煎饼 从1到100亿的过程： 1：我们的第一家店，只有20平米，13个座位，这是刚起步的状态。 10：我们家有10款最重要的核心产品。比如说第一个就是煎饼果子，第二个就是像卷饼、豆腐脑、凉面、南瓜羹、紫薯，还有最近推出的猪蹄。 100：现在有100个员工，我们都是90后。互联网公司都在讲团队，我们在内部也是打造类似于互联网公司的交流和学习态度。在早晨，我们有一个很重要的仪式， 每个人要握着对方的手，大喊对方的名字跟加油，这是我们每天坚持的，365天，我们现在已经做了500多天了，每一天都是这么坚持下来的。 1000：黄太吉现在有了四家分店，第五家旗舰店将于12月22日开业，现在5家店的面积已经有1000平方米。每一家店都有自己的特点，从品味、趣味和人情味三个方面提供新型的吃传统美食的体验空间。 1万：我们现在每天卖出1万个煎饼果子。在各家店前都可以看到排队的场景。这说明我们不用养店，这才是颠覆传统行业。其实颠覆其它行业就四个字：成本结构。如果不能颠覆传统行业的成本结构，什么都是浮云。我们的房租占整体的销售可以压到6%以下，这才是改变成本结构。 10万：黄太吉拥有10万个粉丝，包括微博的8万人和微信上的粉丝。我们有专门的微信订阅号，专门用来发自己的原创文章。粉丝贡献了什么？我们有六个当家，其中六当家已经是纯美国人了。我们把高管团队打造的像一个乐队，每一个粉丝可以