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痛风病人的饮食指导 限制饮酒、适量饮用饮料 茶叶碱或咖啡碱在体内代谢成甲基尿酸盐，不是尿酸盐，不沉积在痛风石里，不能生成痛风结石，所以对咖啡、可可、茶不严格限制，可适量选用，酸奶因含乳酸较多，对痛风病人不利，故不宜饮用。 应禁止吸烟。 痛风病人的饮食指导 注意食品烹调方法　 合理的烹调方法，可以减少食品中含有的嘌呤量，如将肉食先煮，弃汤后再行烹调。 辣椒、咖喱、胡椒、芥末，生姜等食品调料，均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，应尽量避免应用。 痛风病人的运动疗法 适当运动可预防痛风发作，减少内脏脂肪，减轻胰岛素抵抗性。 运动量一般以中等运动量为宜。50岁左右的病人运动后心率能达到110～120/min，少量出汗为宜。每日早晚各30 min，每周3～5次。 运动种类以散步、打网球、健身运动等耗氧量大的有氧运动为好。剧烈运动使有氧运动转为无氧运动，组织耗氧量增加，无氧酵解乳酸产生增加以至pH下降等，可诱使急性痛风发作，故应尽量避免。 痛风病人急性期疼痛部位的护理 病人疼痛剧烈，应让病人卧床休息，抬高患肢，关节制动，尽量保护受累部位免受损伤。 痛风病人消除应激状态 紧张、过度疲劳、焦虑、强烈的精神创伤时易诱发痛风。告知病人要劳逸结合，保证睡眠，生活要有规律，以消除各种心理压力。 脑血管意外的家庭急救 镇定、果断、迅速 脑出血多发生在白天活动时，如情绪激动、大量饮酒、过度劳累等。发病