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婴幼儿食品 婴儿配方乳粉IIGB 10766—1989 1 主题内容与适用范围本标准规定了婴儿配方乳粉Ⅱ的主要技术要求、检验方法、检验规则及包装贮存等内容。本标准适用于以鲜牛、羊乳和脱盐乳清粉（或脱盐乳清）为主要原料，强化维生素和矿物质，经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥制成的粉末状产品。其主要营养成分接近母乳，可用作六个月以内婴儿的母乳代用品。2 引用标准GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB 4789 食品卫生微生物学检验GB 5009 食品卫生检验方法（理化部分）GB 5410 全脂奶粉GB 5413 乳粉检验方法GB 6914 生鲜牛乳收购标准GB 11388 脱盐乳清粉GB 7718 食品标签通用标准SB 108 全脂羊奶粉SB 109 全脂加糖羊奶粉QB 869 婴儿食品营养及卫生标准3 技术要求3．1 原料要求3．1．1 牛、羊乳不低于GB 6914中二级品或SB 108～109中羊奶原料要求。3．1．2 脱盐乳清粉应符合GB 11388的要求。脱盐乳清的要求与脱盐乳清粉相当．脱盐乳清的检验结果乘一系数，即相当于脱协乳清粉的检验结果。该系数为97．5除以脱盐乳清的干物质百分数。3．1．3 植物油应符合附录A要求。3．1．4 维生素和矿物盐应符合中华人民共和国药典、GB 2760及《食品添加剂卫生管理办法》中相应条款的要求。