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生物反应器的比拟放大 制作人：Franklin Gang Chen 2003年11月 组员:罗 旭 余 虎 姚 鹏 刘朝芬 杨 喆 谢青兰 生物反应器的比拟放大 （一）生物反应器简介 （二）生物反应器放大的目的 （三）生物反应器的放大原则 （四）生物反应器的放大方法 （五）发酵罐的比拟缩小 （六）生物化工发展现状与未来 生物反应器简介 生物反应器是生物技术开发中的关键 设备，每一种生物反应获得的产品都离不开它。 一项生物技术能否实现产业化，很大程度上依赖于所用反应器的效率。 在生物反应器的设计与操作中，至少要考虑以下两方面的问题： （1）生物化学和生物能量学的问题 （2）该技术所涉及的生物反应过程 生物反应器简介 生物反应器是使生物技术转化为产品、生产力的关键设备，其在生物过程中处于中心地位。 生物工业中使用的生物反应器有多种形式。传统生物工业中使用的生物反应器称为“发酵罐”（fermenter）。 上个世纪70到80年代，“生物反应器”这一称呼开始出现，并逐渐被人们广泛接受和大量运用。 生物反应器的种类比较多，不仅包括传统的发酵罐、酶反应器，还包括固定化酶或细胞反应器、动