零售店超市農副产品自采管理办法.docVIP

山东银座商城股份有限公司 超市农副产品自采管理办法 为规范农副产品自采操作，发挥自采商品优势，特制定本办法。 自采人员的设置 采购本部由相关品类买手负责自采基地的开发，门店生鲜商场设一名主管及一名柜组长专职负责自采。 自采商品的范围 自采商品主要包括蔬菜类、水果类、生鲜水产品类、生鲜畜禽类、粮食制品、干货休闲类及调料等类别（仅限采购其中的散装或简易包装商品，凡有准确标识的商品，不予自采），如门店经营需要，涉及其他品类需以自采方式经营的，须报采购本部审批。 三、自采商品的经营方式 （一）自采商品渠道的开发 自采基地以采购本部推荐与门店自行开发自采基地相结合，门店业务部开发的自采基地信息需向本部报批，由门店自采人员负责采购。 （二）自采商品采取以下三种经营方式购进。 1、门店到产地直接购进； 2、门店委托指定供应商购进，凡现有供应商能够按我方要求供应拟自采品种的，则应选择该供应商供货； 3、采购本部与产地签订直供合同，门店直接向产地订货。 1、门店自采人员制定自采商品计划，列出《自采商品计划表》（详见附表）传相关供应商，向供应商询价。 2、供应商按采购清单报送样品、报价。 3、由业务部、商品部、营运部、专职自采等相关人员评审，每一个单品都请评审员举手表决投票，评审结果要求公正、公平。 4、根据评审结果以单品为单位，取获票最高两家供应商进行第二步“议价”。获票低者不合作。 5