锌与硒对人体的作用[参考].pptVIP

21、缺锌会引起儿童智力低下：缺锌儿童智商水平较低，重庆市城区学龄前儿童近些年来80%存在边缘性缺锌，锌可促进脑组织蛋白质，核酸的合成，对脑的正常结构和维持细胞膜稳定性起重要作用。缺锌也能直接损害神经组织，使智力障碍，神经精神行为改变。 22、缺锌会引起口腔疾病：缺锌可引起口角糜烂、口腔溃疡、舌炎，黏膜出血及反复感染。 23、女性生育功能障碍 女性如果在儿童至青春期缺锌则会导致生长发育停滞、性成熟障碍，性功能低下，第二性征不出现或发育不良，影响婚后的生育功能 ，成年女性缺锌卵巢发育异常，性功能紊乱，习惯性流产，延长怀孕期，妊娠早期出现味觉及嗅觉异常，在整个妊娠期出现剧烈呕吐，造成营养缺乏，使胎儿生长发育不良，发生妊娠高血压综合征，难产，畸胎及死胎。 孕妇血清锌水平与新生儿出生体重呈正相关，孕妇缺锌越严重，新生儿出生体重越低。 24、男性生殖功能：缺锌会引起子宫内发育迟缓。缺锌会引起胎儿先天畸形。锌的缺乏可以直接或间接地影响男性生殖功能，铜铁、锰、硒的缺乏也可影响男性的生殖功能。缺锌妨碍睾丸酮的合成，影响蛋白质核酸的代谢，一切含锌酶活性下降，导致精子形成停滞，性成熟障碍，以致发生男性不育，性腺功能减退，精子数目减少，性欲减退，阳痿，睾丸缩小，生精能力不良和不育。 锌缺乏相关疾病的防治原则 1、合理选择食物，保证摄入足够的锌，动物性食品是锌的主要来源，牡蛎、鱼贝类、肝、肉、蛋等含丰富