酒店应或对金融危机“八”大策略解析.docVIP

酒店应对金融危机“八”大策略解析策略一：降价——对你爱爱不完金融危机的到来，导致整个市场需求缩减，在市场这只“看不见的手”的作用下，降价是必然。作为单个酒店，谁先降价，谁就先得利。但是如果供方降价底线没有达成共识，将会导致市场混乱。所以，降价幅度是关键。在这个策略的使用上，内资酒店是遮遮掩掩，外资酒店是大张旗鼓。由于外资酒店的客源结构、区位和内资酒店存在较大的差异，所以，外资酒店降价来得更猛烈些，有点扛不住了。策略二：促销——看我七十二变促销，说得好听点是回馈客人；说得更确切点，不过是降价的一块遮羞布。最大的好处在于收放自如、场面热闹、捆绑销售、迅速提升出租率。最近促销的酒店很多，外资酒店的喜达屋、雅高等；经济型酒店的格林豪泰、锦江之星、如家等是变着方式的促销，目的只有一个：客人来住吧，最好长住，多住。市场需求锐减，促销无非是一方面挖竞争对手的墙角，另一方面从客人那里挖掘点非计划需求而已。短期来看，这个方法还比较有效。遗憾的是，酒店产品不是生活必需品，促销拉动需求毕竟有限。策略三：裁员——我也不想这样外企最近裁员是不断，酒店作为一个劳动密集型行业，人力成本不可忽视。随着经济的下滑，失业率成为国家关注的焦点。于是政府呼吁企业不要裁员，对企业裁员出台种种限制。但是上有政策，下有对策，减少用工数量，已经是行业的共识。对于有发展计划的酒店（集团）而言，会调整原有的招聘计划；对于暂