廚餘堆肥、廚餘有機肥中鹽類含量與對土壤效應之探討.docVIP

鈉鹽含量對土壤與植物生長之影響 本公司所處理之廚餘除一般剩菜飯外，其他更包括大量的果皮、菜葉等這些都不含鹽份，混合後其鹽份含量已不高，再者各縣市環保單位運送廚餘時，為節省運費均會將多餘水份排除，而鹽易溶解於水亦會隨水排出，故本公司所處理之廚餘其含鹽量已低，處理後產生之有機肥鹽份含量平均僅為0.32%，較豬糞、雞糞堆肥為低。 實驗證實當土壤中鈉離子濃度達1.5%以上，才可能對作物生長有影響(如P3、P4實驗之結果)，台朔廚餘有機肥平均鈉鹽含量0.32%，以種植蔬菜施肥量每分地30包(600公斤)、一年施肥8次來計算，大約需要連續200年土壤才可能累積鈉離子達到1.5%，而且是在不考慮淋洗損失與作物吸收等狀況下才有可能。 土壤鹽害的定義為土壤中交換性鹽類含量過高，導至土壤水溶液的滲透壓變大，進而影響作物根系吸水的能力，嚴重時會導至作物枯萎死亡。而這些鹽類包含的種類很多，陽離子包含鈣鎂鉀鈉鋁鐵氫，陰離子的種類更是多如牛毛，而這些都是土壤中鹽害的來源，長期施用化學肥料，會形成大量的離子累積，是造成土壤鹽害的主因。 高濃度鈉含量對某些植物是會有毒害產生，但相對於土壤水分含量及其他鹽類含量而言，鈉離子的影響是極為輕微的。 由上述我們可以清楚的瞭解，土壤鹽害產生主要是因為施肥與田間管理策略等因素所造成的，將這個罪過全部推給鈉鹽，有失公平。 鈉鹽中鈉離子交換能力大，可交換出許多被土壤吸附、固化之養