人教版化学选修二课件PPT：表面活性剂 精细化学品1.pptVIP

ICSD2008是国际表面活性剂和洗涤剂会议召开以来的第十届，会议主办方正在致力于把该会议打造为中国表面活性剂和洗涤剂行业的精品会议。从本届会议开始，主办方将着重在会议的内容和形式等诸多方面进行变革，以适应目前中国和世界表面活性剂和洗涤剂工业快速发展的需求。 思考：合成洗涤剂的去污原理是什么？ 【提示】　合成洗涤剂是实验室常用的洗净剂，一般用的是烷基苯磺酸钠型或烷基磺酸钠型的有机物，它们的分子中既有亲水性的极性基团，又有憎水(亲油)性的非极性基团。它们的应用范围广泛，润湿乳化能力较强，去污效果很好。 * 课题2　表面活性剂　精细化学品 1．了解肥皂的去污原理和生产原理 2．了解合成洗涤剂的结构和去污原理 3．了解精细化学品的生产特点和精细化工在社会发展中的作用 一、肥皂 1．化学成分 肥皂的化学成分为 ，当肥皂溶于水时，能离解成RCOO－和Na＋或K＋，RCOO－中COO－部分易溶于水而不溶于油，称为 ，非极性的—R不易溶于水而溶于油，称为 或 。 高级脂肪酸的钠盐或钾盐 亲水基 亲油基 憎水基 2．去污原理 (1)污垢一般是由 和 组成，不易被水润湿。 (2)去污过程 ①润湿：使附着的油污易于分散到水中； ②乳化：使油污在水中形成小滴， ； ③起泡：使 而脱离附着物。 油脂 灰尘 脱离附着物而悬浮在水中 油污和其他固体污垢更容易被吸附 3