HY-辣椒干制品HACCP计划试卷.doc

华源辣业 食品安全管理体系 辣椒干及其制品 HACCP计划 HYLY-HACCP-01-2014 (第A/2版) 编 制： 刘洪卫 2014年10月 15日 审 核： 张 冲 2014年10月 15日 批 准： 贺 亮 2014年10月 15日 受控状态： 分发号： 河北华源辣业食品有限公司 2014年11月01公布 2014年11月01实施 HACCP计划 目 录 编号 HYLY-HACCP-01-2014 版号 02 章节号 1.0 生效日期 2014年11月01日 序 号 内 容 颁布令 省略详见 管理手册 HYLY-HACCP-2.0 企业简介 HYLY-HACCP-3.0 公司组织机构图 HYLY-HACCP-4.0 食品安全小组成员及其职责 HYLY-HACCP-5.0 原料、辅料和产品接触的材料 HYLY-HACCP