第1章 采购概.ppt

采购管理Purchasing Management 物流与信息管理系：刘礼金 E-mail: liulijin814@163.com 采购古已有之，但是从来没有像现在这样被关注,有专家指出： 没有采购也就没有物流； 没有网上采购，也就没有真正的电子商务； 没有采购环节，也形不成供应链。 不懂得采购与供应链管理，不懂得现代物流，就不是一个称职的企业家。???? 采购业务的国际化 近几年，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。主要集中在上海、广州、深圳、青岛等城市，仅上海就有200多家跨国公司的采购机构。 据统计，2002年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破300亿美元，2005年超过500亿美元。 2014年9.3-9.6在上海世博展览馆举办的第13届中国（上海）国际跨国采购大会，采购总金额：230亿美元。 目前，中国的企业中正在: 确立现代采购理念； 改革采购模式； 制定采购战略； 优化采购流程； 降低采购交易成本支持管理决策； 请问： 你对采购工作是如何理解的？ 你了解采购职业现状和前景吗？ 你认为《采购管理》应该学习哪些内容？ 课程内容与目的 本课程的教学目的在于通过教与学，使学生正确理解采购的有关概念，掌握采购模式的选择及运用、做好采购计划、采购成本分析，采购业务与操作、供应商的选择、企业内部的采购管理策略等，初步具备从事商贸活动的能力，为以后从事物流管理的实践工作奠定理论基础。 课程体系 第一篇 基础篇 第一章 采购概述 第二章 采购分类 第三章 招标采购 第四章 电子采购 第五章 战略采购 第二篇 实务篇 第六章 市场调查和采购预测 第七章 采购计划和预算 第八章 采购谈判和合同签订 第九章 采购合同履行 第十章 采购成本管理 第十一章 供应商管理 第十二章 采购信息管理 第三篇 专题篇 第十三章 国际采购 第十四章 项目采购 第十五章 政府采购 教材及参考书 1、《采购管理》鞠颂东、徐杰编，机械工业出版社，2014年10月; 2、《采购管理》周跃进编，机械工业出版社，2015年5月； 3、《供与求的博弈——采购管理案例+分析》王为人编，机械工业出版社 2013年9月 学习主要内容与方式 内容：采购管理理论、方法与技能; 方式：课堂讲授+案例分析+实践技能训练; 考核与成绩 平时成绩40％；期末考试60％; 考核方式：期末开/闭卷考试。 第一章 采购概述 采购的含义 采购的地位与作用 采购的基本程序和原则 采购组织 现代采购管理 第一节 采购的含义 广义采购：包括以购买、租赁、借贷、交换、征收等多种途径从环境获取所需的有形或无形物质，取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。 采购的外文含义 Procurement is the process of obtaining all the goods and services required by an organisation from external sources. It involves committing large sums of the organisation’s money to spend it on obtaining all these external requirements. 采购概念的全面理解 采购是从资源市场获取资源的过程。 采购是商流过程和物流过程的统一。 采购是一种经济活动。 采购的主体与客体: 采购的主体： 政府; 事业单位; 企业； 个人消费者; 采购的客体： 有形商品：生产资料与生活资料; 无形商品：软件、技术、服务; 项 目：土建工程等. 工业品采购与消费品采购的区别 采购的相关基本概念区分 订购、购置、购买； 供应； 开发原料来源； 采购管理； 第二节 采购的地位和作用 例：江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，生产加工、销售及相关的行政费用占 30%，纯利润10%。请问有何方式增加利润？ 该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的60%下降到55%；而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加了50%！ 1999年9月，美国采购协会出版的《采购》杂志，显示了IBM公司过去几年的采购金额占销售额的变化：???????? 1993年—————35%???????? 1994年—————37%????