教学目的了中国茶文化的相关知识.docVIP

喝 茶 【教学目的】了解中国茶文化的相关知识，掌握《喝茶》的基本写作思路，挖掘文中人与自然和谐相处的文化内涵，体会周作人所追求的情趣和字里行间隐含的“涩味”，品味周作人散文的艺术特色。 【重点难点】“喝茶”体现的作家的情趣追求；作品中隐含的“涩味”；写作思路。 【教学时数】2课时。 【教学内容】 一、层次大意。 二、中国茶文化与作家的情趣追求。 三、《喝茶》在思想内容、体式和审美追求方面的特点。 【思考题】 1．“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”这句体现了作者怎样的情趣追求？ 2．分析周作人散文的艺术特色。 【导入语】 世界著名科技史家李约瑟博士，将茶叶作为中国四大发明（火药、 造纸、指南针和印刷术）之后，对人类的第五个重大贡献。（1）神农时期：茶之为饮，发乎神农氏。唐陆羽《茶经》世界第一部茶书在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。（2）西周时期：周武王伐纣，实得巴蜀之师，茶蜜皆纳贡之。晋常璩《华阳国志巴志》这一记载表明在周朝的武王伐纣时，巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载，那时已经有了人工栽培的茶园。（3）秦汉时期：烹荼尽具，武阳买荼西汉王褒《僮约》经考荼即今茶。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈 “茶”字以象形来解，上为“艹