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再查资料 * * 高一（１２）班　　饮食误区组 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 指导师 ： 郭志峰 组长 ： 潘若曦 成员：潘聪聪 、 欧阳雪智、陈露茜 葛彬思 、 林思思 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 人员安排 课题提出 调查方法 文献资料 问卷调查 实地采访 心得、总结 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 指导师 郭志峰 组长 潘若曦 文献资料 电子查阅 潘聪聪 欧阳雪智 书籍查阅 全组人员 资料整理 潘聪聪 欧阳雪智 记录员 欧阳雪智 问卷设计 全组人员 问卷调查 全组人员 问卷统计 全组人员 图表 陈露茜 采访 葛彬思 林思思 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 古往今来，人人都希望健康。因为健康总是与家庭的幸福、学业的成功和社会的发展联系在一起的,没有健康一切都无从谈起。当今社会，健康又是人们最关心的问题之一。那么究竟什么是健康呢? 健康一词，按照传统的观念和习惯的看法多限于生理健康，主要是指躯体发育良好，生理功能正常。例如： 《现代汉语小词典》(商务印书馆1980年版)对健康的解释为：“(人体)生理机能正常，没有缺陷和疾病。” 《辞海》(缩印本，上海辞书出版社1980年版)把健康界定为：“人体各器官系统发育良好、功能正常、体质健壮、精力充沛并具有良好劳动效能的状态。” 而现代人认为，人的健康不仅受生物因素的制约，也受心理因素和社会因素的影响。就是说健康这一概念的基本内涵应包括生理健康、心理健康和社会适应良好三个方面，表现为个体生理和心理上的一种良好的机能状态，亦即生理和心理上没有缺陷和疾病，能充分发挥心理对机体和环境因素的调节功能，保持与环境相适应的、良好的效能状态和动态的相对平衡状态。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 人生命的存在主要依靠空气、水和养料。养料主要来源于饮食，饮食中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、糖、无机盐和6种营养素，这些营养素是人体维持生命的基础。饮食能提供人体大量的热量, 维生素、纤维素和微量元素、免疫物质、 抗菌物质、抗癌物质激素和酶，还能调空人体的物质代谢，人体内环境的相对恒定……从以上看来，健康和饮食是分不开的。 在物质生活猛涨当今社会，人们越来越重视健康,合理的饮食习惯和饮食结构显得十分重要,真正地认识到饮食健康的重要性是必不可少。但是，由于种种外在和自身的原因，大多数的人都或多或少在饮食的选择与搭配上存在误区。针对这一问题，本小组希望经过调查提出相应的解决办法与建议，提供合理饮食的相关知识，以便于人们掌握而和成良好的饮食习惯，改善饮食结构,期以我们的调查与报告对大家有所帮助。 我们今天研究的有关内容，是关于第一方面，身体上的健康，即生理健康。那么，健康与饮食到底存在着什么关系，或者他们的关系有多密切呢？ E