定位目标市场-张咪资料.ppt

第四章 找准目标市场 第二节 定位目标市场 一、教学目标 1、知识目标：掌握目标市场的概念、目标市场的选择模式以及营销策略和酒店市场定位决策。 2、能力目标：通过本节课的学习，明确酒店目标市场的营销策略，并通过一定的方法和步骤对酒店进行市场定位，把理论应用到实际的工作过程中。 3、情感目标：通过本节课学习，增加学生主动观察与自主分析问题的能力，开阔视野，培养学生如何选择目标市场的意识，增强学生专业自豪感，提高工作能力。 二、教学重、难点 重点： 酒店目标市场的选择模式 目标市场的营销策略 难点： 怎样区分酒店属于哪一个目标市场和准确做好酒店市场定位策略的研究，更好的为企业创造利润，留下更多的回头客。 三、案例引入：M饭店的蜕变 M饭店是一家坐落于北京西山、远离城区和机场的豪华观光饭店。饭店在开业头几年，尽管城区的旅游饭店客源爆满，M饭店却是“门前冷落车马稀”,为吸引旅游团，饭店做了大量工作，但收效甚微。为了改变这一状况，M饭店对市场进行了深入调研，根据市场需求，他们进行了重大调整，决定把饭店打造成为“京郊首屈一指的度假中心和健身、保健、医疗中心”。于是他们投资3 300万元，对饭店进行大规模地更新改造。 首先增加了符合度假与健康需求的保龄球室、网球室、室内游泳池、卡拉OK厅、台球厅、健身房、棋牌室、桑拿房、冲浪室、保健按摩室、气功治疗室等设施。他们将大堂布置为“野餐