湖北省监利县第一中学2014年高中生物 专题四课题3 酵母细胞的固定化导学案 新人教版选修.docVIP

湖北省监利县第一中学2014年高中生物,,,,,,,,专题四课题3,,,,,,,,酵母细胞的固定化导学案,,,,,,,,新人教版选修1 【学习目的】,,,,,,,, 1、能说出固定化酶的作用和原理 2、尝试制备固定化酵母细胞，并利用固定化酵母细胞进行酒精发酵 【学法指导】 1、通读课本P49—52页，完成“课前预习”并背诵落实。2、尽力完成“课堂探究”明确重、难点。3、基础好的可以完成“课后领悟”明白题型及运用。 【课前预习】 一、固定化酶的应用实例 1、能将葡萄糖转化为果糖的酶是,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,，该酶稳定性好。 2、反应柱上的孔应满足,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,无法通过，反应溶液,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,