第三章 过程选与工作研究.pptVIP

２００８－８ 内蒙古大学　　孙振山 第三章 过程选择与工作研究 ３.１过程选择 产品特征与过程相匹配的过程选择 关注服务 服务与制造的类似性 定制、批量、流水 非严格性 焦点决定服务运营过程 什么样的过程是合适的 符合产品的技术要求 经济性评价（绩效度量） 指标介绍 3.2 工作研究(work study) 包括工作方法研究和时间研究 科学管理的贡献 工作研究的目的 提高效率 符合人性 生理 心理 3.3 方法研究的图表分析技术 工作方法作业 （一）在生产工艺中的工作方法设计 设计焦点 消除工艺中不能对产品创造任何价值的步骤 （二）关于在固定工作地工作的工人的工作方法设计 动作分析图 焦点：简化工作方法，使操作者的动作尽可能少且容易 泰勒 吉尔布雷斯 （三）关于工人同设备相互影响时的工作方法设计 （四）关于工人之间相互影响时的工作方法设计 动作分析图 焦点：提高工作质量和缩短工作时间 3.4 作业测定技术 时间研究 工作抽样 * 内蒙古大学经济管理学院 经世致用 管人悟道 列蕴砌策跟腻挽琅揉堪珐抗梨总雾渠粹厢名悲大怀间耀呀庚胰橇崔差耘云第三章 过程选择与工作研究第三章 过程选择与工作研究 认识生产过程 生产与运营系统的基本构成要素，即经历的环节 生产率与生产过程 生产过程的战略性 生产过程的类型 单件生产过程 批量生产过程 流水生产过程 连续生产过程 品种 标准化 订单式 备