2016市场营销环境分析.pptxVIP

市场营销环境分析案例：红鼎豆捞 小组成员：张曼 包素华 吕蒙 张伊 穆子豪 杨海 红鼎豆捞 简介：武汉红鼎豆捞餐饮有限公司创办于2007年，是一家经营各式海鲜为主的少油、少盐、无糖、健康、环保型海鲜火锅连锁企业，现拥有多家分店，营业面积超过2万平方米，员工超过1500人。红鼎豆捞既有珍贵的鲍鱼海参，也有亲民的虾螺贝，丰富的海鲜品类能满足各阶层人士畅享海鲜美味。以食材品质为企业的生命力；以“醇正的顶汤、生猛的活海鲜、绿色天然的食材”为核心竞争力；牢记“超越美食，为顾客创造更多价值”的企业使命；坚守“诚信、专注、务实、创新”的企业精神；践行“让顾客满意,?让顾客惊喜，让顾客感动”的服务理念；弘扬“吃我一餐红鼎豆捞，还你一年鸿运高照”的吉祥餐饮文化。红鼎豆捞成为家庭、爱情、友情、商务喜爱的美食福地。豆捞文化豆捞文化被赋予吉祥、时尚、健康的豆捞饮食文化，源于港澳。红鼎豆捞将“豆捞”这一餐饮业态引进大陆，创新提升。 所有食材必须严格检测、层层验收、宁缺毋滥。海鲜源头采购，空运到店；肉类取自草食类、自然生长的动物；丸滑千百次捶打；时蔬精挑细选。“豆捞”谐音“都捞”，寓意一切好运都要捞——捞福、捞财、捞运道，捞起健康、幸福和吉祥。“吃我一餐红鼎豆捞，还你一年鸿运高照”成为红鼎豆捞独有的吉祥餐饮文化，让顾客从心底产生了共鸣。丰富的海鲜品类和精致菜品，丰俭由人，还有深入人心的吉祥餐饮文化，红鼎豆