有机物复习(化学反应条件和类型)资料.ppt

有机反应复习 一、反应条件和反应类型： 1.NaOH水溶液、加热 ——水解反应 （1）卤代烃的水解 （2）酯的水解 （3）油脂的水解（皂化反应） H2O 2.NaOH醇溶液、加热 ——消去反应 （1）卤代烃的消去 醇 △ 3.浓硫酸、加热 （1）醇的消去反应 （2）醇和酸的酯化反应 （3）醇的分子间脱水 （4）苯的硝化反应 （5）纤维素的水解反应 4.稀硫酸、加热 （1）酯的水解反应 （2）二糖、淀粉的反应 （3）油脂的水解 ——水解反应 5.O2/Cu、加热 ——醇的催化氧化 6.O2/催化剂 ——醛的催化氧化 7.溴水或溴的四氯化碳溶液 ——烯烃或炔烃的加成 醛基也能使溴水褪色 8.H2、催化剂、加热 ——不饱和键的加成反应 （1）烯烃、炔烃的加成 （2）醛基的加成 （3）苯环的加成 9.Cl2、光照 ——烷基上的取代反应 10.液Br2、Fe ——苯环上的取代反应 哪些物质能发生水解反应？ 卤代烃、酯、油脂、二糖、多糖、多肽、蛋白质。 二、烃的化学性质 1、烷烃 2、烯烃 3、炔烃 4、苯