《食物包裝上的信息》教学设计.docVIP

《食物包装上的信息》教学设计 龙南县龙翔学校 朱建丽 【教材分析】 《食物包装上的信息》是小学《科学》四年级下册“食物”单元的第四课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。在日常生活中，学生常接触到食品的包装袋或包装盒，但包装上的信息却经常被学生所忽视。这节课旨在通过学生对常见的食物包装的观察研究，启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息，辨别食品优劣，用学到的知识改善生活。 教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。 【教学目标】 1、了解食品包装上的信息，并获取一些有价值的信息。 2、掌握收集信息、分析处理信息的能力。 3、培养学生安全饮食意识。 【教学重点与难点】 在现代信息技术辅助下，使学生初步学会收集信息、分析处理信息的方法，能根据食品的保质期、配料表等信息，正确地选择适合的食品。 【教学准备】 教师：制作学习课件、不同食物的包装袋和包装盒、牛奶饼干若干。 【教学过程】 教学程序 课件呈现内容 教学内容 学生活动 设计意图 1． 创设情境 导入新课 课件首页（课题） 1、出示若干食品，讨论能否放心食用。 ·师：同学们好！很高兴今天在我们班上课，老师为同学们带来了一些吃的，想吃吗？ ·师：你们