2016酒店服务规培训.pptVIP

提高服务质量的十二个方面 1.良好的礼仪礼貌 7.灵活的服务方式 2.优良的服务态度 8.科学的服务程序 3.丰富的服务知识 9.完善的服务设施 4. 娴熟的服务技能 10.可靠的安全设施 5.快捷的服务效率 11.优雅的服务环境 6.齐全的服务项目 12.优质的食品供应 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 规范化服务——质量的保障 顾客文化、信仰、习惯、饮食、语言等方面的不同，会给我们的服务带来不同的要求，如何满足客人的需要而又最大限度地减少投诉，于是在总结了前人的许多失误和挫折后产生了《操作规章》，产生了《员工手册》，产生了《礼仪规范》，产生了相适应的岗位工作标准和细则。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 规范化服务——质量的保障 每一位新员工不可能在全面培训后，弄懂了如此多的“为什么”再去上岗操作。怎么