1组成细胞的元素和化合物.pptVIP

* * * * * * 第一单元 江苏省江浦高级中学 第1节 细胞中的元素和化合物 【本节聚焦】: 1. 组成细胞的主要元素是什么? 2. 组成细胞的重要化合物有哪些? 3. 怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质? 一、组成细胞的元素 1、化学元素的组成特点： 组成元素的种类大体相同， 组成元素的含量相差很大。 大量元素： 微量元素： 2、构成细胞元素的种类 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo （20多种） 其中 C、H、O、N是组成生物体的基本元素 C 是最基本的元素 O 是组成细胞含量最多的元素 C、H、O、N、P、S 6种元素是组成细胞的主要元素，大约共占细胞总量的97% 必需元素 (9种) (6种) (15种) 3、构成细胞元素种类和含量的直观表示方法 扇形图表示法： 柱形图表示法： 表格表示法等： 区分构成细胞元素类别的概念图 C、H、Ｏ、N、Ｐ、Ｓ、Ｋ、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素（9种） 微量元素（6种） 区分构成细胞元素类别的概念图 无机物 有机物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 1. 细胞化合物的种类及含量 占细胞鲜重的质量分数 85%~90% 1%~1.5% 1%~1.5% 1%~2% 7%~10% 很少 二、组成细胞的化合物 2. 细胞化合物种类及含量的直