第一节细菌的形态与结构_培训课件.pptVIP

第一章 细菌 第一节 细菌的形态与结构 第二节 细菌的营养与繁殖 第三节 细菌的新陈代谢 第四节 细菌的致病性 第五节 细菌的控制 第六节 细菌的遗传和变异 第一节 细菌的形态与结构 细菌(bacterium)的概念 一、细菌的大小 细菌的测量单位：微米(μm) 常见的畜禽病原菌多在几个微米之间。 二、细菌的形态 形态图片 另外：衰老型 衰老型或退化型：细菌在老龄培养物或环境发生改变(如不适宜的环境或化学药品的作用)，会出现形状不正常的个体。 多形性：由于环境条件改变而引起细菌形态的变化 当重新处于正常的培养环境中，可以恢复正常形状。 细菌结构示意图 1、基本结构 （1）细胞壁(Cell wall) 在细菌细胞的外层，是一层无色透明、坚韧而具一定弹性的网状结构，可承受细胞内强大的渗透压而不被破坏。 ① 革兰氏染色 由于各种细菌细胞壁所含成分不一样，1884年丹麦医生(Christian Gram)发明了一种染色方法，我们称之为革兰氏染色法。 据革兰氏染色反应不同，可以把细菌分为两大类: 革兰氏阳性菌 G+ 革兰氏阴性菌 G- 初 染：草酸铵结晶紫溶液染色1-3 min，水洗; 媒 染：革兰氏碘液1min，水洗; 脱 色：95％酒精，脱色时间根据涂抹面的厚度灵活掌握，多在15-30s之间，水洗; 复 染：沙黄水溶液染色1min