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第12講熔化和凝固
物态变化
熔化和凝固
知识网络
新课引入:夏天,从冰柜中拿出的冰,一会儿变成了水,再过一段时间水干了,变成看不见 的水蒸气,跑得无影无踪了,物质的存在有几种状态?影响物态变化的主要因素又是什么呢?这一节课我们就先来研究一下物态变化 中的熔化和凝固。
新课讲授:对于熔化和凝固你想知道什么?物质在什么情况下会发生熔化?在什么情况下会发生凝固?物质在熔化过程中温度是如何变化的?物质在凝固过程中温度又是如何变化的?对于以上第二个问题你们的猜想是什么?并说明猜想的依据。
一、 物态变化
固、液、气是物质存在的三种状态,物质由一种状态变为另一种状态,叫做物态变化。三者可相互变化。
二、熔化和凝固
1.熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化,熔化需要吸收热量。
凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固要放出热量。
2.熔点和凝固点:晶体熔化时保持不变的温度叫熔点。晶体凝固时保持不变的温度叫凝固点。同一晶体熔点和凝固点相同。不同晶体熔点(凝固点)不同。晶体中如果有杂质也会使它的熔点(凝固点)降低。例如冬天下雪后,在大桥桥面上的雪上洒些盐,盐可以使雪水的凝固点降低,防止桥面结冰,保证行车安全。
3.熔点和凝固点也是固态、液态或固液共存时的温度。
4.晶体和非晶体
晶体和非晶体最重要的区别:晶体有熔点和凝固点,而非晶体没有。
晶体 非晶体 物质举例 海波、冰、食盐、水晶、明矾、萘、各种金属 松香、玻璃、蜂蜡、沥青 熔点和凝固点 有 无 熔化过程 吸收热量,温度不变 吸收热量,温度升高 凝固过程 放出热量,温度不变 放出热量,温度降低 熔化条件 温度达到熔点,继续吸热 吸收热量 凝固条件 温度到达凝固点,继续放热 放出热量 图像 5. 熔化和凝固曲线图:
AD 是晶体熔化曲线图,晶体在AB 段处于固态,在BC 段是熔化过程,吸热(用来完成熔化),但温度不变,处于固液共存状态,CD 段处于液态;而DG 是晶体凝固曲线图:DE 段于液态,EF段落是凝固过程,放热,温度不变,处于固液共存状态,FG处于固态。
板书:
3.2 熔化和凝固
1、熔化与凝固:固态 → 液态
2、熔点与凝固点:
3、熔化吸热,凝固放热。
二、典型例题
例1 夏天,把一大块冰放在塑料袋中,如图所示,过一段时间后,冰变成了水,这是_______________现象,塑料袋没有漏水,但是在塑料袋外面却出现一层水珠,这是_______________现象(以上两空均填物态变化名称);
例2 某晶体液体的温度随时间变化曲线如图所示.试分析: (1)这是熔化图像还是凝固图像? (2)这种晶体的熔点是多少?
(3)这种物质液态时是什么名称? (4)固液共存的时间有几分钟?
例3 2008年1月,我国南方出现了罕见的冻雨、雪灾,造成了巨大损失.冻雨是一种过冷却水滴(温度低于o℃),它落到温度更低的物体上时,就可能立刻冻结成外表光滑而透明的冰层.这里所说的冻结是一种_________(填物态变化名称)现象,冻结过程中要_________热量.
例4 夏天在农贸市场卖海鲜产品的摊位上,经常看到摊主将冰块 放在新鲜的海鲜产品上面用于保鲜,这主要是因为冰有较低的温度和熔点,且冰在______(填物态变化名称)过程中要_____(吸收/放出)热量.
例5 下列说法错误的是 ( )
A.晶体有熔点,非晶体没有熔点 B.沸腾放热,蒸发吸热
C.蒸发和沸腾都是汽化现象 D.物质熔化时要吸热,凝固时要放热
例6 关于晶体和非晶体的熔化,下面说法中错误的是 ( )
A.晶体有熔点,非晶体没有熔点
B.晶体熔化时温度不变,非晶体熔化温度不断升高
C.晶体熔化时不需要吸热,
D.晶体和非晶体的熔化都是物质由固态变成液态的过程
例7 下列自然现象中,属于熔化现象的是( )
A.春天,河里的冰化成水 B.夏天清晨,花草叶子上附着的露水
C.秋天清晨,笼罩大地的雾 D.冬天,空中纷飞的雪花
例8 在0℃的环境中,把一块0℃的冰放入一杯0℃的水中,则( )
A.有部分冰化成水,水变多 B.有部分水结成冰,冰变多
C.冰和水的多少都没有变化 D.以上三种情况都可以发生
例9 午饭后,小明和小玲来到商店,小明买了根“
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