第一章流體的主要物理性质.docVIP

第一章 流体力学的基本概念与流体的特性 1.1 流体的定义与连续介质假设 流体的定义 在自然界中，物质一般是以以下的三种形态之一存在：固态、液态与气态。众所周知，固体可以抵抗剪应力，并且当剪应力值不超过材料的弹性极限时，固体的变形是确定的。与固体相反，流体是一种质点极易运动与改变相对位置的物质，或者更确切的说，流体被定义为在任何微小的剪应力作用下，Fig. 1-1 Deformation under Action of F 都能够连续变形一流动的物质。流体变形的速率与所施加的应力及流体的粘性有关，粘性是流体特有的性质，我们在相应的章节讨论。 因此，流体可定义如下：流体是一种可以承受压力、但不能承受剪应力、抵抗剪切变形的物质，即：一旦在剪应力的作用下，无论剪应力多么小，流体都将连续变形；在剪应力的持续作用下，流体的变形将会无限大。 连续介质模型假设 从微观的角度看，流体是由大量作不规则运动的分子所构成，分子间有间距，即从分子的尺度讲，流体是不连续的，离散的。由于流体力学并不研究分子的微观运动，而只关心流体的宏观机械运动，这种宏观机械运动是大量分子的平均统计行为，另外，流体力学所研究的特征尺寸远比分子间的距离大，因此一种假想的流体模型—流体微团将被用于流体力学的研究中。 流体微团是一个体积足够小、所包含的分子足够多，以至于其宏观平均密度有确定值的这样一个流体分子的集合。 大多数工程问题所涉及到的尺寸远远大于这一极限体积，因此密度实际上是点的函数，且流体的性质可以认为是随空间位置连续变化的。这样的流体被称为连续介质，该称谓表明流体性质的变化是平滑的，在流体力学的所有研究分析中可以使用微积分进行处理。从而给出连续介质假设如下 欧拉在1753年提出了以下的连续介质力学模型假设：流体由流体微团所构成，流体微团连续充满了流动占据的空间，而忽略其内部分子的间距与分子的运动。 在这一假设下，流体的所有物理性质都是空间坐标与时间的连续函数。 11.3 连续介质假设的优点 排除了分子运动的复杂性；流体的物理性质成为空间坐标与时间的连续函数，从而我们可以使用关于连续函数数学工具处理流动问题。1.1.4 气体和液体之间的区别流体可以是气体或液体。气体分子之间的距离远低于液体的距离。因此气体可压缩，当所有的外部压力去除，它往往无限扩散，气体只有当完全封闭时扩散才能平衡。相对不可压缩的液体，除了的蒸气压力，如果全部压力被去掉，认为分子间的凝聚力使他们在一起，以至于液体不能无限扩展。因此，除去表面的所有压力，液体可能有自由表面，除了它自己的蒸气。 流体的物理性质 密度是单位体积所包含的物质的质量。它表征了流体在空间的密集程度，通常用希腊字母?表示，其国际单位是：kg/m3。 对于均质流体，各点的密度相等。 (1.1) 对于非均质流体，围绕某空间点取一微小体积?V，其中流体的质量为?m，比值?V/?m就是该微小体积内的平均密度。令?V?0，该比率的极限值就是该点的密度。 表1-1给出了水、空气与在标准大气压下不同温度时的密度：kg/m3） Temp.( oC) 温度 Density (kg/m3）密度 Temp./ oC 温度 Density (kg/m3）密度 Water Air Mercury Water Air Mercury 0 10 20 40 999.87 1.29 13 600 999.73 1.24 13 570 998.23 1.20 13 550 992.24 1.12 13 500 60 80 100 983.24 1.06 13 450 971.83 0.99 13 400 958.38 0.94 13 350 1.2.2 相对密度 相对密度是流体的密度与4oC的水的密度的比值，通常用d 表示，它是一个无单位、无量纲的量。 (1.3) 式中是流体的密度， 是4oC的水的密度。 比容 比容是单位质量流体所占有的体积，用?表示，是密度的倒数。单位：m3/kg。 (1.4) 混合气体密度与气体状态方程 混合气体的密度按各组份气体的体积百分数计算，表达如下： 式中为各组份气体的密度，为各组份气体的体积百分数。 理想气体的状态方程由下式给出： (1.6) 式中 p?绝对压强； ??气体密度； T?绝