整精米率标准幻灯片.pptVIP

第二部分 GB/T 21719——2008 《稻谷整精米率检验法》理解与实施 一、概述 1．GB/T 21719—2008《稻谷整精米率检验法》修订背景 稻谷整精米率是《稻谷》国家标准中最重要的质量指标之一，原稻谷整精米率检验方法是以附录形式列于《稻谷》（GB 1350—1999）国家标准之中，方法本身存在不够完善的地方，有必要重新制定整精米率检验国家标准，进一步规范实验条件和其他影响测定结果的因素。 2．GB /T21719——2008《稻谷整精米率检验法》修订过程 从2006年下半年启动《稻谷》国家标准修订工作以来，起草组对整精米率及检验方法进行了重点研究，国家粮食局标准质量中心和《稻谷》标准工作组，先后组织了《不同水分稻谷整精米率试验》、《不同实验碾米机型整精米率试验》、《不同长度判定对整精米率的影响》等试验研究，并广泛征求各方意见，充实了整精米率检验的技术要求。2007年10月下旬，国家粮食局标准质量中心又在湖北组织了有9个粮食主产省国家粮食监测中心检验技术人员和粮食加工等相关专家参加的“稻谷整精米率检验方法研究”，对检验方法和实验砻谷机、实验碾米机进行了大量试验，在此基础上，完善了方法和相关实验仪器的技术要求。 3．GB /T21719—2008《稻谷整精米率检验法》比GB 1350—1999《稻谷》附录A “整精米率检验方法”增加的内容 ⑴尽可能模拟稻米规模化生产工艺