对于生物工程的认识与理解.docVIP

对于生物工程的认识与理解 第一次接触生物工程这个词是在初中时，那时就听说过“21世纪是生物的世纪”，虽然当时只知道那是一种与科技前沿接轨的高超技术，还不知道它确切的定义，但这个词在我幼小的心灵里留下了一个深深的波痕。到了高中才粗粗的算是真正的接触过生物这门神秘，又新潮的学科，从此对它的兴趣才真正体现出来。 进入大学，不禁感到羞愧，原来以为自己已经懂了蛮多了，其实就只是夜空中的一只萤火虫一样，根本提不出口。经过一学期的学习，以及查阅了有关资料后，我了解到了很多相关的信息： 掌握生命科学和工程科学的复合型人才是未来高技术和人才市场的一个热点，生命科学的发展以及它和工程科学的结合带来了生物工程产业的蓬勃发展，生命科学和工程科学的渗透提供了人才的广阔发展前景，生物工程专业就是在这样一个背景下诞生了。 发酵工程是指采用现代工程技术手段，利用微生物的某些特定功能，为人类生产有用的产品，或直接把微生物应用于工业生产的一种新技术。其内容包括菌种的选育培养基的配制、灭菌、扩大培养和接种、发酵过程和产品的分离提纯等方面发酵工程可以认为是生物工程产品化的桥梁。目前发酵工程的技术已经从微生物拓展至动、植物细胞的生产和产物表达，应用领域涉及医药、食品、农业等各个行业，为人类生产力发展做出巨大贡献，并提供巨大生产基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论础，以分子生物学