2011浅水湾凉菜类.doc

精美凉菜 清新爽口 凉拌黄瓜……………………6元 皮蛋豆腐……………………7元 酸辣海带丝…………………6元 油炸花生米…………………8元 红油莴笋丝…………………7元 五香牛肉………………… 18元 泡椒凤爪………………… 16元 油炸臭干………………… 8元 酱香膀爪………………… 24元 开胃萝卜条…………………7元 新浪徽菜 香喷喷 红烧仔鸡…………………20元 干烧扒皮鱼………………36元 红烧鲫鱼…………………20元 干烧大鱼头………………40元 干烧心肺…………………16元 夹馍回锅肉………………18元 红烧旺丫鱼………………38元 公鸡鸭血煲………………32元 红烧大肠…………………22元 椒盐基尾虾………………38元 红烧泥鳅…………………36元 新浪徽菜 香喷喷 腊味鳝节…………………45元 干豆角烧肉………………28元 红烧排骨…………………36元 红烧猪头肉………………38元 特色酸菜鱼………………20元 三河虾糊…………………18元 酱蒸大黄鳝………………45元 酱蒸旺丫鱼………………38元 木桶肥羊卷………………38元 毛血旺……………………26元 干锅、铁板、油炸类 糖醋排骨………………38元 玉米烙…………………18元 金玉满堂………………16元 蛋黄焗锅巴……………18元 干煸仔鸡………………26元 香辣脆脆骨……………36元 干锅啤酒鸡……………28元 干锅平包菜……………16元 干锅千页豆腐…………18元 干过豆浆皮……………18元 干锅猪头肉……………38元 干锅、铁板、油炸类 铁板日本豆腐…………16元 铁板茶树菇……………26元 铁板白米虾……………26元 铁板小炒仔排…………28元 地锅鸡…………………28元 地锅心肺………………20元 地锅排骨………………40元 草锅大鱼头……………45元 草锅杂鱼………………42元 精美小炒 味鲜美 虎皮青椒………………10元 路通小炒……………… 8元 肉沫茄子………………10元 青椒香干肉丝………… 8元 韭菜沫炒蛋……………10元 家常豆腐………………16元 宫爆鸡丁………………16元 山药肉片………………22元 雪菜肉丝……………… 7元 青椒土豆丝…………… 7元 香菇青菜……………… 7元 西红柿炒蛋…………… 8元 莴笋肉片………………10元 麻辣豆腐……………… 7元 炒藕片………………… 7元 精美小炒 味鲜美 鱼香肉丝………………12元 豆角焖茄子……………12元 清炒西兰花……………14元 青椒鸭肠………………16元 木须小炒………………12元 葱爆猪肝………………14元 青椒臭干……………… 8元 肉沫鸡蛋小青菜………12元 土豆扎酱……………… 8元 火腿肠炒木耳…………10元 蒜苗咸肉………………14元 蚕豆米炒蛋……………12元 腊味荷兰豆……………16元 清炒瓠条……………… 8元 腊味冬瓜………………12元 滋补营养 汤羹类 西湖牛肉羹……………12元 香菜豆腐羹……………10元 鸡茸玉米羹……………12元 酒酿元宵羹……………12元 西红柿蛋汤…………… 8元 榨菜肉丝汤…………… 8元 紫菜蛋汤……………… 8元 酸辣汤…………………12元 鲫鱼汤…………………20元 瓦罐乌鸡肚片汤………28元 瓦罐排骨海带汤………28元 瓦罐心肺肚条汤………26元 瓦罐猪头汤……………38元 特色菜 鲈鱼一招鲜 …………… 42元 黄山臭鲑鱼 …………… 68元 干妈酱仔排 …………… 45元 特色米粉肉 …………… 28元 小笼一品豆腐 ………… 20元 红烧带皮牛肉 ………… 45元 农家酱肉 ……………… 28元 药膳大鱼头 …………… 45元 正宗农村土老鸡……… 138元 正宗农村土公鸡…128元/68元