2016语言和文化.pptVIP

什么是文化? 广义地说，文化指的是人类在社会历史发展过程中所创造的物质和精神财富的总和。它包括物质文化、制度文化和心理文化三个方面。物质文化是指人类创造的种种物质文明，包括交通工具、服饰、日常用品等，是一种可见的显性文化；制度文化和心理文化分别指生活制度、 家庭制度、 社会制度以及思维方式、宗教信仰、审美情趣，它们属于不可见的隐性文化,包括文学、哲学、政治等方面内容。狭义的文化是指人们普遍的社会习惯，如衣食住行、风俗习惯、生活方式、行为规范等。 东西方 说“狗” 汉族人眼中的“狗”： 文化成因 中国在历史上是长期的农业文明，看天吃饭。天灾与战乱较为频繁，时时有饥荒，严重影响人的生存，中国人将食的追求作为人生至乐来追求，吃饭成为第一要求。正因为如此，长期以来，中国就形成了自己独特的饮食文化。饮食文化是中华文化的一个重要组成部分，很多关于“吃”的 说法就无不与汉民族的民族心理密切相关。（地大物博，可以吃的东西特别多，据统计，我国仅食用的蔬菜品种就达600多种，而西方人尚不及我们的六分之一。特别敢吃，天上飞的、地上爬的、水里游的都敢把它作为我们的腹中物。中国人对“吃”还特别讲究，食物要做到色、香、味俱全，而且各地有各地的吃法，有很多“吃”的派别，比如浙 系菜、川菜、湘菜等等。） 发表见解或观点 不同的民族心理和民族文 化对语言有着深刻的影响。 小 结： 讨 论