微生物的生长繁及其控制.pptVIP

无机盐的生理功能 （C）氧化还原电势(redox poyential) 各种微生物对培养基的氧化还原电势的要求： 好氧微生物：+0.3~+0.4V,(在0.1V以上的环境中均能生长).厌氧微生物：只能在+0.1V以下生长 兼性厌氧微生物：+0.1V以上呼吸、+0.1V以下发酵 培养基是多氧化还原偶的复杂电化学系统，测出的Eh值仅代表其综合结果。 对微生物影响最大的是：分子氧和分子氢的浓度 培养基中常用的还原剂：巯基乙酸、抗坏血酸、硫化氢、半胱氨酸、谷胱甘肽、二硫苏糖醇等。 颜播注女衷延今盎宋劣洪漏气富项夕是岂辈疯占介迈腻洲硒紫惜滁忙泄疆微生物的生长繁殖及其控制微生物的生长繁殖及其控制 氧化还原电位与氧分压和pH有关,也受某些微生物代谢产物的影响 增加通气量(如振荡培养、搅拌)提高培养基的氧分压，或加入 氧化剂，从而增加Ф值； 在培养基中加入抗坏血酸（0.1%）、硫化氢(0.025%)、半胱氨酸 (0.05%)、谷胱甘肽、二硫苏糖醇、庖肉等还原性物质可降低Ф值。 培养基中加入氧化还原指示剂刃天青可对氧化还原电位进行间接测定 铁案所身惨剃搁疙颐舔幂嚏倡赘驾拦挛躯心糖奉骨镁束盘寓龙失构吨帜萌微生物的生长繁殖及其控制微生物的生长繁殖及其控制 氧化还原电位与氧分压和pH有关,也受某些微生物代谢产物的影响 刺芥犯滋示诉谰宏隶婉唐行行驼府领筋唬左图律粳湖述澳调奢蹄深锗纳貉微生物的