生物化学--第章 糖类化合物代谢.ppt

? 葡萄糖进入细胞后，在一系列酶的催化下，发生分解代谢过程。葡萄糖的分解代谢分两步进行： 糖酵解：葡萄糖 ? 丙酮酸。此反应过程一般在无氧条件下进行，又称为无氧分解。 三羧酸循环：丙酮酸 ? CO2 + H2O 。由于分子氧是此系列反应的最终受氢体，所以又称为有氧分解。 ? ? 糖酵解（glycolysis）是指在无氧条件下，葡萄糖经过酶催化作用降解成丙酮酸，并伴随生成ATP的过程。它是动物、植物和微生物细胞中葡萄糖分解的共同代谢途径。 ⑵ 丙酮酸 ? 乳酸（乳酸发酵） ? 厌氧乳酸菌在无氧条件下，或动物（包括人）的某些组织供氧不足时存在此途径。 ⑶ 丙酮酸 ??乙酰CoA，进入三羧酸循环 ? 在有氧条件下，乙酰CoA被彻底分解为CO2和H2O，并放出大量能量。 ? 葡萄糖通过糖酵解产生的丙酮酸，在有氧条件下，将进入三羧酸循环进行完全氧化，生成H2O 和CO2，并释放出大量能量。 ? 丙酮酸在丙酮酸脱氢酶系催化下，脱羧形成乙酰CoA。丙酮酸脱氢酶系是一个非常复杂的多酶体系，主要包括：三种不同的酶（丙酮酸脱氢酶E1、硫辛酸乙酰转移酶E2和二氢二硫辛酸脱氢酶E3），和6种辅因子（TPP、硫辛酸、FAD、NAD+、CoA和Mg2+）。 TCA cycle 草酰乙酸(4C) 柠檬酸(6C) 异柠檬酸(6C) 琥珀酸辅酶A (4C) 琥珀酸(