潮汕习俗、化,特产.docVIP

潮汕风俗习惯 潮汕特产 临产办鸡蛋 潮汕民间“尚红”风俗 营锣鼓 诞生礼俗 出花园咬鸡头，穿红木屐的由来 青娘母做“四句”的由来 请槟榔大橘 潮汕特产 潮汕海岸线长325公里，蜿蜓曲折，形成了79个大小岛屿，岛岸线长196公里。沿海有可供海水养殖的滩土20多万亩。境内有大小河流31条，总长7397公里。有水库和山塘3047个，总库容21亿多立方米，还有河涌、池塘等。 潮汕属南亚热带季风气候，常年气候温和、光照充足、雨量充沛、无霜期长、水温较高，有利于海洋及淡水水域中水生生物的生长，水产资源丰富，已知海区有鱼类471种，暇蟹类17种，贝类30多种，藻类近20种，淡水水域中有鱼类及其他水生动物40多种。 甲鱼、桑田膏蟹、篾蟹、扇贝、大蚝、大澳珠蚶、赤砂蚶、薄壳、花蛤、红内、乌鱼、乌耳鳗、卢鳗、草鱼、松鱼、鳞鱼、鲶鱼、斑鱼、鲤姑、龙箭、土虱、土溜、鲨鱼、金龙鱼、黄雀鱼、巴浪鱼、鹿仔鱼、鞋底鱼、银鱼、龙虾、虾婆、虾姑、响螺、鲤鱼、澎菜。 水果业 ——潮汕地区是水果之乡，水果种类繁多，农民种植水果历史悠久。 ——自然环境：潮汕自然环境优越，有利于发展水果生产。 ——地域：潮汕依山面海北部高山屏障，山脉延伸形成了数百万亩的丘陵地带，宜于种果。 ——气候：潮汕属南亚热带季风气候，日照充足，热量丰富，霜期极短，雨量充沛，第年春季气温回升，雨量渐多，有利于果树发芽、开花、结果；夏