《熔化和凝固》教学合编.ppt

第三章　物态变化第2节 熔化和凝固 主讲人：玉山镇许庙初级中学 王雄飞 请您欣赏 学习目标 1.了解熔化和凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 2.了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。 自学指导 请同学们看课本P53-57的内容并思考下列问题。6分钟后比比谁自学的好。 1、物质的三种状态？物态变化？ 2、熔化？凝固？ 3、晶体？非晶体？熔点？凝固点？ 4、怎样用图表示晶体、非晶体的熔化、凝固过程？ 5、吸热、放热与温度的变化？ 固态铁在高温下变成铁水 导入新课 气态的二氧化碳在低温时变成固态（干冰） 固态、液态和气态是物质常见的三种状态 物质各种状态间的变化叫做物态变化 火山爆发 冰 山 熔化 ── 物质从固态变成液态的过程。 凝固 ──物质从液态变成固态的过程。 一、熔化和凝固 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 一、熔化和凝固 提出问题： 猜想假设： 酒精灯 铁架台 石棉网 烧杯 试管 温度计 搅拌器 火柴 实验器材： 实验物品： 硫代硫酸钠 石蜡 注意：酒精灯使用！ 一、熔化和凝固 海波的熔化 石蜡的熔化和凝固实验 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52 硫代硫酸钠(海波)熔化过程记录表 石蜡熔化过程记录表 时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 28 35 41 45 47 48 52 56 61 66 进行实验与收集证据： 一、熔化和凝固 42 44 46 48 50 52 54 56 0 2 4 6 8 10 12 时间/分 28 35 41 45 47 58 52 56 0 2 4 6 8 10 12 硫代硫酸钠的熔化图像（图1） 石蜡的熔化图像（图2） A B C D A B C D 温度/ ℃ 时间/分 温度/ ℃ 一、熔化和凝固 3．BC段，硫代硫酸钠（海波）与石蜡各是什么状态？温度是否变化？ 4．CD段，硫代硫酸钠（海波）与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？ 2．AB段曲线对应的一段时间内，硫代硫酸钠与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？ 1．两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ 分析与论证： 一、熔化和凝固 　　 　　 一、熔化和凝固 结论： 1．海波有一定的熔化温度（达到48℃）， 熔化过程吸收热量，保持温度不变。 2．石蜡没有一定的熔化温度。 熔化过程吸收热量，温度升高。 食盐晶体 冰 松香 沥青 二、熔点和凝固点 固体分为： 蜡、松香、玻璃、沥青 晶体： 晶体和非晶体 非晶体： 海波、冰、食盐、萘、各种金属 二、熔点和凝固点 1．晶体有一定的熔化温度；非晶体没有一定的熔化温度。 3．晶体熔化条件： 晶体熔化时的温度。 2．熔点： (2)继续吸热。 (1)达到熔点； 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 硫代硫酸钠的熔化图像 时间/分 比较两幅图像，你们能发现些什么？ 硫代硫酸钠的凝固图像 温度℃ 二、熔点和凝固点 0 2 4 6 8 10 12 14 36 40 44 48 52 56 60 62 A B C D 硫代硫酸钠的凝固图像 晶体凝固的规律 1．晶体在凝固过程中温度不变，这个温度叫做凝固点； 2．凝固过程中处于固液共存状态； 3．晶体只有达到一定温度时才开始凝固； 4．凝固过程放热。 二、熔点和凝固点 二、熔点和凝固点 1．晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。 2．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。 　 同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。 3．晶体凝固条件： (1)达到凝固点； (2)继续放热。 -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点 ℃ 从表格中你可以获得哪些知识？ 二、熔点和凝固点 1．熔化吸热的应用： 海鲜加冰块保鲜，夏天