第九章维生素类药物分析幻灯片.pptVIP

含量测定 碘量法——维生素C分子中的烯二醇基具有还原性，能被I2定量的氧化成二酮基 测定方法 取本品约0.2g，精密称定，加新沸过的冷水100mL与稀醋酸10mL，振摇使溶解，加淀粉指示液1mL，立即用碘滴定液（0.1mol/L）滴定，至溶液显蓝色并持续30秒钟不褪。每1mL碘滴定液（0.1mol/L）相当于8.806mg的C6H8O6 讨论：滴定前加入稀醋酸可减缓维生素C受空气氧化，用新沸过的冷水做溶剂，除去水中溶解氧对测定的影响 维生素C片也采用碘量法测定含量，但需过滤除去辅料 维生素C注射液含量测定 精密量取本品适量（约相当于维生素C0.2g）加水15mL与丙酮2mL，摇匀，放置5min，加稀醋酸4mL与淀粉指示液1mL，用碘滴定液（0.1mol/L）滴定，至溶液显蓝色并持续30s不褪。每1mL碘滴定液（0.1mol/L）相当于8.806mg的C6H8O6 ：滴定前加丙酮是用来消除注射液中含有的抗氧剂亚硫酸钠对测定的干扰，丙酮与亚硫酸钠形成加成物而消除影响 2,6-二氯吲哚酚法 以2,6-二氯吲哚酚为滴定剂，终点时，过量一滴的滴定剂在酸性溶液中显玫瑰红色而指示终点，无需另加指示剂 此法较碘量法专属性强，但滴定剂不稳定 维生素D的分析 为一类抗佝偻病的维生素总称，都是甾醇的衍生物，ChP收载维生素D2（Ergocalciferol）， D3 有多个烯键，不稳定，易氧化变质，使毒