月亮湾大酒店l文章.docVIP

从强化企业文化建设 打造酒店优秀品牌 月亮湾大酒店总经理乔建钢 月亮湾大酒店是太原市月亮湾集团公司旗下的骨干企业，全部按五星级高贵典雅欧陆风格的洗浴型酒店标准设计兴建，规模宏大，气势磅礴，大酒店内部雍容华贵，富丽堂皇，是集商务洽谈、餐饮品茗、洗浴文化、休闲娱乐为一体的高档休闲场所。大酒店于2007年5月正式营业，已经走过了四年多的历程，在激烈的市场竞争中，全体月亮湾人按照“以文化建设推进管理升级，以打造品牌促进效益提高”的酒店企业文化建设总体思路，积极培育发展品牌文化，实现了企业发展、打造品牌与员工成长的良性互动。 一、塑造企业形象，打造“月亮湾”品牌 企业的发展史，使我们深刻地认识到，企业形象是企业的无形资产，是企业在市场竞争中求生存、谋发展的基本保障。对月亮湾大酒店的品牌建设，上至集团公司董事会，下至大酒店都高度重视，我们把品牌提升作为企业发展的首要任务。2010年我们把大酒店确定为“品牌效益年”，2011年延续2010年的成果，进一步确定为“品牌提升年”。为了确保品牌提升，我们提出了“卫生是基础，服务是根本，队伍是保障，品牌是生命”的主题口号。我们的主题口号，经过广泛地宣传，深入地学习，已深入广大员工之心，变成了员工的自觉行动。 为了把品牌提升落到实处，在硬件上，我们今年把七楼改造成太原市一流的“红太阳”宴会厅，又成为大酒店一个新的亮点。在软件上，我们不间断地开展各种活动，“优质服务月”、“礼仪礼貌活动月”、“员工技能大赛”、推行“五项管理”、编制了具有月亮湾特色的礼仪标准、评选服务标兵、实行服务星级员工管理等等。经过全体员工共同努力，我们高品质的硬件设施和高品质的软件服务有机地结合，特别是在提高服务品质方面上了一个台阶。 作为服务行业，品牌提升的另一个层面来自客户的青睐。我们把客户作为酒店最主要的战略资源和最为诚笃的服务对象，以客户为中心，用主动服务、互动服务和感动服务，不断培育大酒店忠诚的客户群体和相互信赖的合作机制。通过真诚和优质的服务与客户融为一体，经过不懈的努力，月亮湾客户群体队伍越来越庞大，月亮湾的品牌效益逐渐显现，月亮湾的知名度和美誉度不断提升。 二、培育“月亮湾”特色的企业文化，为品牌提升提供人力支持 月亮湾特色企业文化的核心是“让我们一起实现梦想，共同富裕”的宗旨。看似朴实无华的语言，但它把企业和员工的最深层次的关系用最简单的方式表达出来，是以人为本的理念在月亮湾大酒店的体现。企业是人，人是关键，企业无人则止；企业靠人，人是主体，人在企业发展中处于中心位置；企业为人，人是目的，企业发展最终要满足人的需求。我们把企业使命定位在“培育人才，创造财富”上。月亮湾的领导者和管理者，深诣提升品牌必须依靠员工的真谛。我们把员工看做企业的第一资源，积聚人力，凝聚人气，把提升月亮湾品牌的基础建立在培养高素质的员工队伍上，建立在全体员工诚信品质的养成上。 高素质的员工队伍靠合理的竞争机制激励引导，靠有效的培训机制精心哺育，我们依托提升机制体现能力关怀，培育素质文化形成价值导向，感染员工自我审视，感召员工追求卓越，促使员工提升能力、增强动力、迸发活力。开业以后，集团领导高瞻远瞩，把培育人才放在酒店的重要位置，不惜重金，选高中级管理人员派出培训，把高等院校专业老师请过来，对骨干员工进行专题培训，效果十分明显。培训一次，提高一次，管理者的智慧和水平、普通员工的技能和修养都有了很大提升。我们重视帮助员工制定职业生涯规划，帮助他们早日成才。我们还不拘一格选拔适用的人才，现在酒店的总经理、副总经理和大多数的部门经理都是酒店开业以后培养出来的干部，他们爱岗敬业，有责任心，懂经营会管理，已经是酒店业的精英。 三、管理从严，情感从真，创造“家”的氛围 打造优秀的企业品牌，离不开管理。管理是企业永恒的主题，而文化建设是现代管理的最主要内容，某种意义上说，管理是文化表现。几年来，我们酒店制定和完善了一整套管理制度工作（服务）流程和考核标准，体现一个“严”字，这些制度贯彻是不折不扣的，制度面前一律平等，严格执行已经形成风气。 从另一个侧面，我们严格管理的出发点是对员工深深的爱。员工是企业最大的财富，员工在目前社会条件下又过得很艰辛。我们从关怀和保护员工的根本利益出发从严管理，同时在日常工作中重视关心员工的生活和思想。我们一直推崇军队化、家庭化、学校化管理，被我们成为“三化工程”，特别我们一直创造“家”的氛围，我们各级管理者都把员工称为“家人”，呵护他们、关心他们的成长和生活。我们把员工食堂和员工基地（宿舍）的工作放在十分重要的位置，为员工生活提供良好的环境。今年我们还为员工盖了自行车棚，全免房舍管理费等几件好事。现在正在抓紧安装员工宿舍的供热设施。 我们十分关心员工的成长，对新员工进行入职培训，对老员工定期轮训。在培训学校里，员工不但能学