营养午餐食品字安全应急预案.docVIP

古蔺镇杨柳小学 “营养午餐”食品卫生安全应急预案 为了有效应急处置学校“营养午餐” 食品可能发生的卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障学生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育教学的健康发展，特制订本方案。　　 一、成立“营养午餐”食品卫生安全工作领导小组　　 组 长：李 超　　 副组长：李德齐、曾曙光（负责日常工作）　　 成 员：各班主任 许观德、李登祥、陈登学、周远文　 下设三个应急小组　　 （1）后勤组：组长：曾曙光；成员：许观德、周远文　　 （2）“营养午餐”食品安全卫生检查验收组：组长：曾曙光、李登祥。 　　 成员：胡 炼　　 （3）医疗救护组：组长：李德齐；成员：各班主任　　 二、各小组职责：　　 （一）领导小组职责：　　 全面领导学校“营养午餐”食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订“营养午餐”食品工作计划，并对办公室、“物品”的验收和发放人员工作提出指导性意见。　　 统一指挥“营养午餐”食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。　　 定期组织学校“营养午餐”食品卫生安全工作总结、研讨，形成评估和反馈意见，并负责对学校“营养午餐”食品卫生安全工作的年度考核与评价。　　 （二）后勤