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飘摇会酒吧员工考试题 姓名： 一、填空题（20分） 1、本酒吧位于 ，订台电话： 。 2、啤酒分为 ， 两大类。 3、班前例会检查仪容仪表 备品中包括 、 、 、 、 。 4、存放酒水啤酒存放 天，洋酒存放 天，饮料存放 天 支起存。 5、 、 及 12点以后方能取酒。 6、巡台服务的项目有 。 7、本酒吧定于 开业。 8、存酒登记表上应写清 、 、 、并在上面签名确认 9、世界六大洋酒分为 、 、 、 、 、 。 10、做为一个优秀酒吧服务员应做到 、 二、判断题（20分） 1、每天提前十分钟打卡上班。 （