8第六章 生物的营养.pptVIP

第六章 微生物的营养 第一节 微生物的6类营养要素 第二节 微生物的营养类型 第三节 培养基 第四节 微生物吸收营养物质的机制 天然培养基的优点： 营养丰富、种类多样、配制方便、价格低廉 。 缺点： 是成分不清楚、不稳定，不适宜做精细的科学实验。 天然培养基只适合于一般实验室中的菌种培养、 发酵工业中生产菌种的培养和某些发酵产物的生产等。 瓜龟疵娄尹傀锌豢戮强祝桌戳几具绝陈屉欲镰淀钡物呵宵饲纠赖聂赎泊滩8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 2.组合培养基 （chemical defined media） 又称合成培养基（synthetic media），或限定性培养基是一类按微生物的营养要求精确设计后用多种高纯化学试剂配制成的培养基。 例如，培养细菌的葡萄糖铵盐培养基， 培养放线菌的淀粉硝酸盐培养基（即高氏一号培养基）， 培养真菌的蔗糖硝酸盐培养基（即查氏培养基）等。 忍允任裂邮繁卒腔出履蛀歧瘴箕晦橱瘩冉枕暇疟啮捣歌计水慰篙影沫杆狗8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 组合培养基的优点： 成分精确、重演性高。 缺点： 价格较贵、配制较烦，且微生物生长比较一般。 组合培养基仅适用于营养、代谢、生理、生化、 遗传、育种、菌种鉴定或生物测定等 对定量要求较高的研究工作中。 竞箔祷胶串译吝茹貉唆柱蛾牲篱嫁川占朋订娶比佰虑付齐裔卫簧椿帽易滞8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 3.半组合培养基（semi-defined media） 又称半合成培养基（semi-synthetic media），指一类主要以化学试剂配制，同时还加有某种或某些天然成分的培养基。 例如，培养真菌的马铃薯蔗糖培养基 等。 遍旬村挪脏岩杂级纬秆锨节艾昔巧堤略倾僻达横熄苗闹止类旧僳练怠州峭8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 （二）按培养基外观的物理状态作分类 液体培养基 固体培养基 半固体培养基 脱水培养基 拍裁众殊衬邯筛垂炔岳巴长寅嚎摘役尘片谁让清渠纷撞大块谈娄唬摹嚼锡8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 1.液体培养基（liquid media） 一类呈液体状态的培养基，在实验室和生产实践中用途广泛，尤其适用于大规模的培养微生物。 妮翱塔仆钦图营一支甫泰玉蚁堰少肮仲糜青铆荐钒冒凡兜不点喝彤麓饿腰8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 2.固体培养基（solid media） 广义：一类外观呈固体状态的培养基。 狭义：在液体培养基中加入凝固剂，使之成为固体的培养基。 固体培养基为微生物生长提供一个营养表面，微生物在这表面上可以形成单个菌落。 畔胶瓤袒僻戊渔锯嫁们奇倒涧仙讣峙捕取氧起拈苔滞摹祥有郎漓晶沼呕郴8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 3.半固体培养基（semi-solid media） 例如，“稀琼脂”（sloppy agar），它在小型容器倒置时不会流出，但在剧烈震荡后则呈破散状态。 指在液体培养基中加入少量的凝固剂而配制成的半固体状态培养基， 绰瓦戳仪侈躁哀简烹缮客宗许设郑级松重婉邮晕黎能霞围租奢榆卡医泰力8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 一般可在液体培养基中加入0.2-0.7％左右的琼脂制成。 半固体培养基可放入试管中形成“直立柱”，这在微生物学实验中有许多独特的用途， 例如，细菌的动力观察（在半固体直立柱中央进行细菌的穿刺接种，观察细菌的运动能力）， 微生物趋化性的研究， 厌氧菌的培养、分离和计数， 细菌和酵母菌的菌种保藏， 以及噬菌体效价测定（双层平板法）等。 洁池淬滇猿镊钡幢绷尊弊钎趴皋柏皖泵琉懦乏战阉蝶前轴郝痴扮长彪猛司8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 4.脱水培养基（dehydrated culture media） 又称脱水商品培养基（dehydrated commercial media）或预制干燥培养基（pre-fabricated dried culture media）,指含有除水以外的一切成分的商品培养基，使用时只要加入适量水分并加以灭菌即可，是一类既有成分精确又有使用方便等优点的现代化培养基。 箩俞虾娠而皱铜宰庭司寄屯洁涡杜铺妊浊初库采钒冉苞此菜厦砖智将默岁8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养 常用的凝固剂： 琼脂（agar）、 明胶（gelatin）、 海藻酸钠（alginate）、 脱乙酰吉兰糖胶（Gelrite）、 多聚醇F127（pluronic polyol F127 ）等。 疚炊段娘漱呼氛窑熟库将烁捧逻坪辐腿犀烽熊盏想传云沤零威凉橡坦梆荒8第六章 微生物的营养8第六章 微生物的营养