广东中山市高一历史精品课件：第1课 精耕细作的农业生产模式的形成 岳麓版.pptVIP

曲辕犁使用示意图 曲辕犁 古代灌溉工具 翻车复原图（曹魏时马钧发明） 水转翻车（明·宋应星《天工开物》插图） 古代灌溉工具 筒车模型 筒车应用 古代灌溉工具 高转筒车图（元·王祯《农书》插图） 古代灌溉工具 中国古代杰出的农学著作 贾思勰塑像 《齐民要术》 《齐民要术》，北魏贾思勰撰。全书92篇，分为10卷，分别论述各种农作物、蔬菜、果树、竹木的栽培，家畜、家禽的饲养，农产品加工和副业等，比较系统地总结了黄河中下游地区丰富的农业生产经验，是我国完整保存至今最早的一部农书。 《农桑辑要》是元朝管理农桑水利的机构大司农司主持编写的，共7卷，分别论述各种作物的栽培及家畜、家禽、鱼、蚕、蜂的饲养。书中对棉花和苎麻尤其提倡。该书由元政府下令颁行全国。它是现存最早的官修农书。 《农桑辑要》书影 中国古代杰出的农学著作 王祯《农书》书影 王祯《农书》，元朝王祯撰。全书分三部分：（1）农桑通诀，总论农业的各个方面；（2）百谷谱，是各种大田作物及果、蔬、竹、木的栽培各论；（3）农器图谱，罗列各种与农业有关的工具，绘图加以说明。书中对南方和北方的农业，及以所用农具的异同、利弊常作比较，进行讨论。 中国古代杰出的农学著作 《农政全书》 徐光启 《农政全书》，明朝徐光启撰，全书60卷，70多万字；分为农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、蚕桑广类、种