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new nutrition concept 褪掉橘皮：内在营养 来源： 时尚·Cosmopolitan 时间： 2006-11-03 　　节食不能减少脂肪团，而是要吃对东西，即吃对皮肤健康有益，增强皮肤抵抗力的食物。这些食物唾手可得，不带设计师的标签，既便宜又安全。摄入这些食物，不必严格监控饮食习惯，因此遵守起来很轻松，毫无障碍，只需把它们尽可能加在一日三餐中就行了。 　　☆脂肪团阻断武器1：卵磷脂 　　它是消灭脂肪团的核武器，通过填充和重建细胞壁来修复皮肤组织，促进器官最大程度吸收水分，让皮肤变得有光泽、年轻、坚韧，使得脂肪团难以凸显出来。 　　食物来源：鸡蛋，豆制品，花菜，花生及花生酱，橘子，西红柿，土豆，菠菜，卷心生菜。每天应至少摄入2000-4000毫克卵磷脂。 　　☆脂肪团阻断武器2：葡萄糖胺 　　身体状态不佳，深层皮肤即真皮层也会受到损伤。漏了的真皮层当然是无法保存住充分的水分的，整个皮肤组织就会像堤坝一样开始漏水，最终破裂。于是，皮肤缺乏弹性，出现皱纹和脂肪团。葡萄糖胺便是修复真皮大堤的砖石，同时还能加固身体的结缔组织让皮肤返老还童，提高弹性。 　　食物来源：食物中很少含有葡萄糖胺，除非你不剥壳就把龙虾吃下去，所以需要服用专门的葡萄糖胺补充剂来补充。 　　☆脂肪团阻断武器3：必需脂肪酸 　　必需脂肪酸不仅能够吸引水分滋润皮肤细胞，还能防止水分流失。它是机体润滑油，但人体自身不能合成，必须从食物中摄取，每日至少要摄入2.2-4.4克。要吃健康的不饱和脂肪酸，如Ω-3和Ω-6脂肪酸，少吃不健康的饱和脂肪酸，以及反脂肪酸如氢化油。 　　食物来源：橄榄油、红花油，亚麻油，坚果，种子。不健康的脂肪多存在于黄油、人造黄油、动物脂肪、油炸食品中。 　　☆脂肪团阻断武器4：氨基酸 　　氨基酸是生命的支柱，也是皮肤生成胶原质、弹性蛋白的必需物质。 　　食物来源：肉类，家禽，鱼肉，奶酪，鸡蛋，豆类。一顿营养均衡、蛋白质来源丰富的餐点能提供皮肤每日所需的9种必需氨基酸。 　　☆脂肪团阻断武器5：抗氧化剂 　　抗氧化剂能保护表皮和真皮不受外界的损伤，使它们不会变薄，这样就把脂肪锁在了皮肤下面。还能保护皮肤组织不断裂，以防出现脂肪的小肿块、小凹陷，让皮肤表面变得凹凸不平。 　　食物来源：所有的蔬菜和水果都含有抗氧化剂，但浆果和柑橘类水果是含量最丰富的。一般而言，颜色越深、越鲜艳的蔬果含量越丰富。 　　☆脂肪团阻断武器6：抗发炎食物 　　颜色鲜艳、富含抗氧化剂的蔬菜、水果，健康的不饱和脂肪酸，能保护皮肤不因为发炎而受到损伤。 　　食物来源：豆子、水果、亚麻油中的α亚油酸，鱼油中的Ω-3脂肪酸，以及花菜、生菜、菠菜。 　　☆脂肪团阻断武器7：维生素B族和微量矿物质 　　上述营养素能够有效阻断脂肪团的进攻，但是，身体还需要维生素B族和微量矿物质的协助，将它们转化成紧致光滑的皮肤和结缔组织。 　　维生素B族：包括8种维生素。我们所需的维生素B绝大多数来源于啤酒中的酵母，麦芽，谷物，豆子，深绿色蔬菜，低脂和脱脂奶制品，鱼，蛋，家禽。日常饮食能够满足人体所需的绝大多数维生素B，如果能再补充复合维生素B，效果更好。 　　微量矿物质：只需一点点。少了这一点点，就会产生很多问题，如心脏病、骨质疏松、蛋白质缺乏症，得了这些病，皮肤自然不会好。日常饮食中基本能提供足够的微量矿物质。 5法宝告别秋季干燥 来源： 新华网 时间： 2006-10-27 　　好习惯是健康的根源。喝水或许是抵抗衰老的首要举措，但喝得过多会扰乱睡眠。 　　水：排除毒素 　　喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质(养分、荷尔蒙……)，排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物(比如：紫外线、烟雾……)。为此，少量多次饮用各种水(汽水、矿泉水、茶、花果茶等等)是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有丰富的酚(一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀)，对皮肤尤其有利！但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。 　　植物油：保持皮肤弹性 　　脂肪是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油(油菜、葡萄核……)：它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃、杏仁……)乃至鱼肝油(提炼以后的)。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益：保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。 　　水果和蔬菜