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会所运营方案 2013年酒水的背景 2013年是白酒界的元年，通过春季糖酒会众多业内专家人士座谈，得出结论2013年酒水不是洗牌升级的问题，而是整个行业重构的问题，销售模式及销售思路的革新是唯一的出路。 怎么样才算是模式的革新及思路的重构呢？ 苹果没有出来之前谁也没有想到诺基亚会死掉，苹果就是革新重构。 再重构思路之前我们要先弄清几个问题 1、渠道的变革 “房子在哪”？ 一直以来企业营销都是现有产品，再造概念又搞定价和定位，然后才想去哪里买？这就好比把家具打好了，把装修搞好了，才去找房子，企业先做的都是家具，然后做装修，第三步才去找房子，先做一套很棒的家具--产品，家具涂点油漆搞点附加值，再命个名，就是品牌了。然后再确定个价格运用中高低不同的材料各做一个就变成定位了，接下来就形成理想化的模式。家具多的话就开一店，然后设计店的模型，最后想到的是这个店要落地，开始找房子落地，一想到这么贵的东西，这么好的装修，肯定是在一线城市最好的商圈，把消费对象锁定为高端消费者，不料一线商圈出现个非常尴尬的情况--都满了，好的地方有销量的地方都已被大品牌，国际名牌占据。在想进入非常困难，这样的情况下，你的家具也做好了，装修也好了，没有房子匹配，只能退之求其次，将就的地方就出现大问题，人流不足，有能力的消费者也没有吸引到，所以就导致彻底失败。 渠道就像房子，不同房子里面