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生物化学课程考试大纲 一、课程简介 其主要内容分三大部分：　　1. 生物分子(包括糖类、脂类、蛋白质、酶、核酸、维生素等)的化学组成、结构和主要理化特性，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系，重点讲解蛋白质、酶、核酸等生物大分子。　　2. 物质(包括糖类、脂类、蛋白质、核酸)的代谢过程，重点讲解糖代谢、生物氧化、脂肪代谢、蛋白质代谢和核酸代谢等，并阐述主要的物质代谢、能量代谢及代谢途径间的联系和代谢调节的原理及规律等。　　3. 阐明遗传信息的传递和遗传信息的表达过程，重点讲解DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成以及基因表达调控等内容。 选用的教材是高等教育出版社出版，王镜岩等编著的《生物化学教程》，教材内容共35章，其中第1章自学，第16、31和35章在相关课程中学习。 二、考试内容 第1章 生物分子导论 一、考试知识点 生物化学概念和研究内容；生命元素和生物分子；生物分子间相互作用的立体专一性。 二、考核要求 1、了解生命元素及生物分子。 2、理解生物分子间相互作用的立体专一性。 3、掌握生物化学的概念及生物化学的研究内容。 第2章 蛋白质的构件——氨基酸 一、考试知识点 蛋白质的化学组成和蛋白质的水解；α-氨基酸的结构、分类、酸碱性质和化学性质；氨基酸的旋光性和光谱性质；混合氨基酸的分离和分析。 二、考核要求 1、了解氨基酸的旋光性和光