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* * * 现代物流丛书---《物流与供应链管理》 《现代物流丛书》 《物流与供应链管理》 高等教育出版社 * 物流与供应链管理 * 课程要求 1、教学用书:《物流与供应链管理(第2版)》,霍佳震主编,高等教育出版社。 2、教学形式:教师授课,学生讨论,课堂实验 3、考核形式:平时成绩+期末成绩 第1章 物流与供应链管理概述 引言 * 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来 兵马未动,粮草先行 衣、食、住、行 沃尔玛超市 Dell电脑的竞争优势 * 第一章 物流与供应链管理概论 1.1 物流与物流管理 1.2 供应链与供应链管理 1.3 案例 * 1.1 物流与物流管理 物流(physical distribution. PD)是包含于销售之中的物质资料和服务从生产场所到消费场所的流动过程中所伴随的种种经济活动 。 美国销售协会 1935 林因二 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。 我国的物流术语 1.1.1 物流的定义 物流是指克服时间和空间间隔,联结供给主体和需求主体包括废弃和还原在内一切物料的物流性移动的经济活动。具体有运输、保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动。 * 物流定义的理解 物流研究的对象是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流及相关的信息流。 物流的作用是将物料由供给主体向需求主体转移(包含物料的废弃与还原)创造时间价值和空间价值,并且创造部分形质效果。 物流研究是对物流过程进行规划、管理与控制,以达到在满足用户要求前提下物流总费用最小的目标。 物流活动包括运输、保管、装卸搬运、包装、流通加工以及相关的信息活动等 。 * 流 通 填补生产与消费之间的空间的经济功能 场所间隔 时间间隔 社会间隔 运输 保管 交易 运输业 仓库业 商业 运 输 配 送 装卸搬运 储 存 包装 流通加工 信息处理 销售 购 买 促销 筹集资金 广 告 商品开发 其 他 1.1.2 物流的产生及发展 * 美国 1901年 国会议员 政府报告 physical distribution 1929年 营销学克拉克教授 1945年 物流(后勤)logistic 1961年 进入大学 1978年 物流放开私人化经营 日本 地理位置 物流成本控制 中国 1978年 第一个代表团赴日学习 90年代 大学、研究所、政府机关 2001年 物流专业建立 * 现代物流的发展 传统物流一般指产品出厂后的包装、运输、装卸、仓储。 现代物流提出了物流系统化或叫总体物流、综合物流管理的 概念,并付诸实施。具体地说,就是使物流向两头延伸并加入新的内涵,使社会物流与企业物流有机结合在一起,从采购物流开始,经过生产物流,再进入销售物流,与此同时,要经过包装、运输、仓储、装卸、加工配送到达用户(消费者)手中,最后还有回收物流。 * 现代物流的发展阶段 第一阶段为运输管理阶段(60年代至70年代) 当时的物流管理主要针对企业的配送部分,这个阶段物流管理并未真正出现,有的只是运输管理、仓储管理、库存管理。 第二阶段为物流管理阶段(20 世纪80 年代) 在这个阶段,物流管理的范围扩展到除运输外的需求预测、采购、生产计划、存货管理、配送与客户服务等,以系统化管理企业的运作,达到整体效益的最大化。 第三阶段为供应链管理阶段(20世纪90 年代) (一) 按物流活动在企业中的地位分类: 供应物流 提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动称为供应物流 销售物流 企业在出售商品过程中所发生的物流活动称为销售物流 生产物流 企业生产过程中发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动称为生产物流。 回收和废弃物流 在生产及流通活动中有一些材料是要回收并加以再利用的。 1.1.3 物流的分类 回收物流 采 购物流 生 产物流 销 售物流 工厂 经销商 顾客 供应商 销 售物流 废弃物流 生产企业物流构成 (二) 按物流活动的空间范围分: 国际物流: 国家和企业都要在国际交流与合作中发展经济 国内物流:从国家的角度制定物流中长期发展规划、实施计划、政策法令 区域物流:按行政区域、地理位置、经济圈划分,根据地区特点规划和发展物流系统 (三)按物流系统性质分: 企业物流:企业是经济网络的节点、独立的经济实体,也是物流网络的节点、物流合理化的基点 社会物流:存在于流通领域,常伴随
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