化学与人类知识点..docxVIP

绪论化学是什么样的学科（1）早期的实用化学：对火的认识利用——化学认识的开端，最早最伟大的化学实践陶器制造——化学方法最早运用，标志着人类制造和使用机械的开始金属的冶炼——化合态变为游离态造纸流程——浸润，细碎，去污，蒸煮，洗涤，成浆，脱水（2）化学是研究物质变化的学科（3）化学是自然科学中分子层次上的科学（4）实验科学，中心科学（5）双刃剑，社会伦理2、科学家的责任挑战自身原始创新能力与创造力，勇于承担社会责任化石能源能源分类：（1）能源定义：可以直接或经转换提供人类所需要光、热、动力等任意形式能量的物质资源（2）分类一次能源 常规能源 可再生：水 非可再生：石油、煤、天然气 新能源 可再生：太阳能、风能、生物质能 非可再生：核裂变燃料、油页岩、油砂、页岩气、可燃冰二次能源 煤制品 煤焦油、焦炭、煤气 石油制品 汽油、煤油、柴油、液化石油气 电力、氢能、沼气、蒸汽能量转化热力学第一定律（能量守恒定律）：能量可以从一种形式转化为另一种形式，能量既不会减少也不会增加。（体系内能的增加，等于体系从环境吸收的热加上环境对体系做的功）热力学第二定律：不可能从单一热源吸取热量，并将这热量变为功，而不产生其它影响（不可能使热量由低温物体转到高温物体，而不引起其它变化）石油——燃料、照明、石油化工定义：碳氢化合物的混合物（碳氢化合物：烃类化合物是由碳氢两种元素组成的化合物）饱和烃：烷烃：H3C-