大学毕业设计--三角褐指藻户外高密度培养技术研究.docVIP

本科毕业设计（论文） 题目：三角褐指藻户外高密度培养技术研究 学 院 轻工与食品学院 专 业 食品科学与工程（糖工程） 学生姓名 魏 峰 学生学号 200930401131 指导教师 魏 东 教授 提交日期 2013年 06月 03日 摘 要 三角褐指藻（Phaeodactytuum tricornutunm）是一种常用的海水经济硅藻，生长迅速，易于培养，富含丰富的多不饱和脂肪酸，特别是二十碳五烯酸（C20:5，EPA），是水产动物养殖的优质饵料。目前，三角褐指藻的户外高密度培养技术仍处于研发阶段。为探究不同条件（环境条件和营养盐）对三角褐指藻生长以及其脂肪酸组成和含量的影响，本研究用单一变量法分别对其培养条件进行对比优化实验。主要结果如下： （1）选用不同盐度的培养基对三角褐指藻进行户外高密度培养，盐度设定为3个梯度，20‰、25‰、30‰。结果表明，在盐度为20‰条件下，三角褐指藻的生长状况要优于其他两种盐度，其OD值最高为0.998、细胞密度最高为6.0(106个/mL、细胞干重最高为177.78mg/L。对脂肪酸的测定结果表明，