第8章脂类代谢研究报告.ppt

第 八 章 脂 类 物质的代 谢 第一节脂类在体内的贮存、动用和运输 一、脂类在体内的贮存和动用 脂库：就是脂肪组织。用于贮存脂肪的场所。 脂肪的动员：脂肪从脂库中释放出来，被分解为甘油和脂肪酸的过程。 脂类的运输形式——血浆脂蛋白 血脂与血浆中的蛋白质结合，以脂蛋白(lipoprotein)形式而运输。 第 二 节 甘油三酯的分解代谢 2）脂酰CoA进入线粒体 在肉碱（carnitine）的协助下。 脂酸?-氧化的四步反应：脱氢、加水、再脱氢、硫解 第一次脱氢由FAD 接受；第二次脱氢由NAD+接受。 脂酸?-氧化产物：乙酰CoA （三）脂肪酸的ω氧化作用 酮体的分子结构 酮体主要在肝细胞线粒体中生成。 酮体生成的原料为乙酰CoA。 3. 酮体生成的生理意义 酮体是肝脏输出能源的一种形式。在长期饥饿时，是脑和肌肉的主要能源物质。 便于利用（分子小，便于转运）。并且酮体溶于水，分子小，可通过血脑屏障及肌肉毛细血管壁。 酮体具有调节作用：血液中乙酰乙酸水平高时会抑制脂肪动员过程。 5 酮病（ketosis） 过多的脂肪摄入，长期饥饿，葡萄糖供应短缺（常见于高产乳牛，妊娠期的母畜等），导致脂肪大量动员，产生过量的乙酰CoA，可缩合成酮体。 在糖尿病人