第八章微生物监测环境研究报告.ppt

一、一般污染指示微生物 指示微生物：在常规环境监测中，用以指示环境样品污染性质与程度，并评价环境卫生状况的具有代表性的微生物。 （一）细菌总数 1、定义：环境中被测样品在一定条件下培养后所得的1mL或1g检样中所含有的细菌菌落总数。 反映环境中异养型细菌的污染从度，也间接反映一般营养性有机物的污染程度。 2、方法 （1）液态与固态对象中的细菌总数： 将经过一定倍数稀释的样品悬液，定量接种（倾注或图布）于营养平板，有氧37℃培养48h后观察菌落。 （2）空气中的细菌总数： 平板暴露沉降法采用直径9cm平皿在1.2m高处暴露5min，培养计数； 奥氏公式：5min内落在100cm2营养琼脂平板上的细菌数和10L空气中所含的细菌数相同 最小采样量和最小沉降面积（为避免出现“0”粒的概率，确保结果可靠性）。 仪器法采用固体撞击式采样器。 一般计数平板的细菌生长菌落数以30~300个为宜。 （二）霉菌和酵母菌总数 意义：偏酸性好氧条件，存活力强，有机营养物广泛；反映环境的一般性污染。 方法：虎红培养基、察氏培养基等；倾注平板法； 25-28℃ 3-5天。 结果： cfu/ml或cfu/g 卫生标准： 方法评价：主要适用于霉菌，酵母菌附带生长，均非环境中全部酵母菌。 二、粪便污染指示菌 （一）粪便污染指示菌的理想条件： 是人畜粪便中的正常菌，且数量较粪便中其他菌为