沪科版11.1科学探究熔点与沸点学案..docVIP

第十一章　　从水之旅谈起 第一节 科学探究：熔点与沸点 一、课前知识准备 1．常温下，水是 态，冬天水结成冰，冰是 态。 2．湿衣服晒在太阳下会变干，湿衣服里的水变成了 。 答案：1.液；固2.水蒸气 二、名师解读点拨 知识点1：水的三种状态 【思考】自然界中水有三种状态，它们分别是 、 、和 。水的三种状态在一定条件下是可以转化的。 答案：固态；液态；气态 【说明】一般说来，任何一种物质，在温度、压强等发生变化时，都会呈现不同的状态。有时同一种物质在某种温度和压强下，有几种不同的状态同时存在，例如水处在密闭的容器中，下部是水而上面是水蒸气。 【思考】地球上的水是怎样循环的？ 【点拨】太阳照射使地面水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升。在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或小冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。假如上空的温度较低，水还能以雪的形式降到地面。 知识点2：熔化 【思考】物质从固态变为液态的过程称为 。晶体开始熔化时的温度称为 。答案：熔点；熔化 【比较】 晶体 非晶体 内部的原子按一定的规律排列 内部的原子排列无规则 有熔点 无熔点 冰、海波、各种金属、水晶、钻石等是晶体 玻璃、沥青、石