第13章维生素类药物的研究报告.ppt

VitA、D2、D3、 E、K1 等 维生素A 325.5 100% 新维生素Aa 328 75% 新维生素Ab 320.5 24% 新维生素Ac 310.5 15% 异维生素Aa 323 21% 异维生素Ab 324 24% （一） UV法 由于在维生素A的分子中具有共轭多烯的结构，所以具有特征的紫外吸收。这样，就可以用紫外分光光度法测定维生素A的含量。 但是，由于在维生素A中，有很多结构相似的相关物质，这些相关物质在维生素A的最大吸收波长附近也有吸收（相关物质产生的吸收叫不相关吸收），这些吸收对测定有影响。 为了消除不相关吸收的影响，准确测出维生素A的含量，Morton和Stubbs等人提出了一个校正公式－三点校正法，用来测定维生素A的含量 杂质：立体异构体、氧化产物及光照产物、合成中间体、去氢维生素A（ VitA2）、去水维生素A（ VitA3） ⅰ．这两个波长分别在?1两侧十几个nm处，即 （等波长差法） ⅱ．VA在这两个波长下的吸光度应该等于?1下的吸光度的6/7，即A